پس منظر
جانوروں کی قربانی پر مشتمل ثقافتی روایات افریقیوں سمیت کئی ثقافتوں میں عام ہیں اور نسلوں سے اس پر عمل کیا جا رہا ہے (تھورپ 1993، بین-جوچنان 1991)۔ انہیں اکثر "روایتی مذاہب" کہا جاتا ہے کیونکہ وہ اکثر سرکاری طور پر تسلیم نہیں کیے جاتے ہیں، اور ان کا کوئی مقدس تحریری صحیفہ نہیں ہے لیکن زبانی طور پر نسل در نسل منتقل ہوتا ہے۔ مزید برآں، روایتی مذاہب کا ایک دوسرے سے، یا عیسائیت، اسلام، ہندو مت یا بدھ مت جیسے عالمی مذاہب سے کوئی بظاہر تاریخی تعلق نہیں ہے۔ روایتی مذاہب کچھ کمیونٹیز میں ایک اہم کردار ادا کرتے ہیں (تھورپ 1993)، قبائل اور قبیلوں کی تعریف کرنے میں مدد کرتے ہیں اور کمیونٹیز کی شناخت کا حصہ ہوتے ہیں (Flower 2010)۔ وہ تقریبات جہاں کسی جانور کو ذبح کیا جاتا ہے ان میں شامل ہیں: ذاتی مسائل کے لیے مدد لینا، آباؤ اجداد کا احترام کرنا، شادیوں، پیدائشوں اور آخری رسومات جیسی اہم تقریبات منانا (تھورپ 1993، مشیل ایٹ ال۔ 2004)۔ ذبح کیے جانے والے جانور یا پرجاتیوں کا انتخاب اکثر تقریب کی قسم اور قابلیت پر منحصر ہوتا ہے۔ قربانی کے لیے استعمال ہونے والا جانور، اس کی خصوصیات، اور جس حد تک ایک کمیونٹی شامل ہو سکتی ہے اس کا تعین تقریب کی قسم سے کیا جاتا ہے۔ مثال کے طور پر مرغی کے ذبیحہ میں صرف ایک خاندان کا شامل ہونا ضروری ہے۔ جبکہ بکرے کے ذبح کے لیے خاندانوں، کمیونٹی کے اراکین یا مذہبی رہنماؤں کی شمولیت کی ضرورت ہوتی ہے (De Heusch 1985)۔
ثقافتی روایات اور قوانین
اعلی آمدنی والے ممالک جیسے کہ امریکہ اور کم سے درمیانی آمدنی والے افریقی ممالک میں، مذہب پر عمل کرنے کا حق قوانین اور ضوابط کے ذریعے محفوظ ہے (یورپی یونین کی کونسل 2009، شیڈو 1991، متنگی 2008، اسمبلی 1996)۔ مثال کے طور پر، جمہوریہ جنوبی افریقہ کا آئین کہتا ہے کہ: ”ہر ایک کو ضمیر، مذہب، فکر، عقیدہ اور رائے کی آزادی کا حق حاصل ہے۔ مزید برآں، یہ کہ: "کسی ثقافتی، مذہبی یا لسانی برادری سے تعلق رکھنے والے افراد کو اس کمیونٹی کے دیگر ارکان کے ساتھ، اپنی ثقافت سے لطف اندوز ہونے، اپنے مذہب پر عمل کرنے اور اپنی زبان استعمال کرنے کے حق سے محروم نہیں کیا جا سکتا ہے۔ اور ثقافتی، مذہبی اور لسانی انجمنوں اور سول سوسائٹی کے دیگر اعضاء کی تشکیل، شمولیت اور برقرار رکھنے کے لیے" (اسمبلی 1996)۔ اسی طرح، زمبابوے کا آئین کہتا ہے کہ "سوائے اس کی اپنی رضامندی کے یا والدین کے نظم و ضبط کے، کوئی بھی شخص اپنے ضمیر کی آزادی سے لطف اندوز ہونے میں رکاوٹ نہیں بن سکتا، یعنی سوچنے اور مذہب کی آزادی، تبدیلی کی آزادی۔ اس کا مذہب یا عقیدہ، اور آزادی، خواہ تنہا ہو یا برادری میں دوسروں کے ساتھ، اور خواہ عوامی طور پر یا نجی طور پر، اپنے مذہب یا عقیدے کو عبادت، تعلیم، عمل اور پابندی کے ذریعے ظاہر کرنے اور پھیلانے کے لیے (متنگی 2008)۔ یہ نوٹ کرنا دلچسپ ہے کہ بہت سے افریقی ممالک میں ان کے آئین یا قانونی فریم ورک کے اندر جانوروں کی بہبود کا کوئی حوالہ نہیں دیا جاتا ہے۔ یہ اعلی آمدنی والے ممالک کے برعکس ہے جو عام طور پر جانوروں کی فلاح و بہبود کی حفاظت کرتے ہیں۔ تاہم، کئی افریقی ممالک میں جانوروں کی بہبود کے لیے قانون سازی ہے جو بدسلوکی یا ظلم کو روکنے کی کوشش کرتی ہے۔ تنزانیہ کے جانوروں کی بہبود کی قانون سازی کو افریقہ میں سب سے جدید اور جامع جانوروں کی بہبود کے قانون کے طور پر تسلیم کیا جاتا ہے۔ بہر حال، تقریباً تمام افریقی ممالک میں، جانوروں کی بہبود کے ضوابط کا نفاذ محدود ہے (عالمی ادارہ برائے حیوانات صحت 2011)۔
جانوروں کی بہبود کے چیلنجز
افریقہ میں جانوروں کی فلاح و بہبود کے تصورات خطے، ثقافت اور رسم و رواج کے لحاظ سے مختلف ہیں۔ اگرچہ ہر کسی کو اپنی ثقافت یا مذہب پر عمل کرنے کا حق حاصل ہے، لیکن افریقی ثقافت کو سمجھنے یا رواداری کی کمی کے نتیجے میں جنوبی افریقہ میں روایتی ذبح کرنے والوں اور جانوروں کی فلاح و بہبود کی وکالت کرنے والے گروپوں کے درمیان تنازعات پیدا ہوئے ہیں۔ نتیجے کا نتیجہ 2007 اور 2009 کے درمیان جانوروں کی بہبود کی عدالت کے متعدد مقدمات ہیں:
2007 میں، آباؤ اجداد کو خوش کرنے کے لیے ایک روایتی افریقی رسم کا معاملہ جنوبی افریقی پارلیمنٹ کے ایک ممتاز رکن کی طرف سے انجام دیا جانا تھا۔ تاہم، اس کے نتیجے میں عوام اور جانوروں کے حقوق کے کارکنوں کی طرف سے شور مچایا گیا جنہوں نے قربانی کو جانور کے ساتھ غیر ضروری ظلم سمجھا۔ مجرم کے خلاف جوہانسبرگ ہائی کورٹ میں مجرمانہ الزامات عائد کیے گئے تھے (Behrens 2009, Amoah, Bennett 2008)۔ 2009 میں، اینیمل رائٹس افریقہ ٹرسٹ نے زولو میں فرسٹ فروٹ کے سالانہ جشن میں بیل کی قربانی کو روکنے کے لیے مقدمہ دائر کیا۔ تاہم عدالت نے دونوں صورتوں میں قربانی کے خواہشمندوں کے حق میں فیصلہ دیا۔
جانوروں کی فلاح و بہبود کی عالمی تعریف
بروم (1991) نے جانوروں کی فلاح و بہبود کی تعریف اس طرح کی ہے کہ "کسی فرد کی فلاح و بہبود اس کے ماحول سے نمٹنے کی کوششوں کے حوالے سے اس کی ریاست ہے"۔ پچھلی دہائی میں جانوروں کی فلاح و بہبود میں نمایاں اضافہ دیکھا گیا ہے۔ خاص طور پر، جانوروں کی بہبود کے لیے تعریفیں اور جانوروں کی بہبود کے لیے اشارے کی معیاری کاری (Fraser 2003، Wemelsfelder et al. 2000، Blokhuis et al. 2003)۔ تاہم، اس تحقیق کا زیادہ تر حصہ جدید زرعی فوڈ چین کے آپریشنز، جیسے مذبح خانوں پر مرکوز ہے۔ شاندار کے بغیر ذبح کرنا متنازعہ علاقہ ہے ایک فلاحی علاقہ